秋田県湯沢市に蔵を構える秋田銘醸が手がける「爛漫 大吟醸原酒」は、酒米の最高峰とされる「山田錦」を40%まで精米し、秋田流の低温長期醸造で丹念に仕込まれた逸品です。この原酒は、加水調整を行わずに瓶詰めされており、アルコール度数は17%から18%とやや高めで、力強い味わいと滑らかな口当たりが特徴です。フルーティーな香りとやや辛口の味わいが調和し、特別な日の一杯や大切な方への贈り物として最適です。冷やしてお召し上がりいただくと、その芳醇な香りと味わいが一層引き立ちます。また、刺身や軽めの前菜など、繊細な味わいの料理との相性も抜群です。秋田銘醸は、創業以来100年以上にわたり「品質第一」の酒造りを貫き、地元農家と協力して自社田での酒米栽培にも取り組んでいます。その情熱と伝統が詰まった「爛漫 大吟醸原酒」をぜひご堪能ください。