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雪の松島 大吟醸

雪の松島 大吟醸

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宮城県黒川郡大和町に位置する大和蔵酒造が醸す「雪の松島 大吟醸」は、熟した果実のような華やかな香りと、芳醇でありながらすっきりとした味わいが特徴の逸品です。精米歩合40%まで磨き上げた酒米を使用し、16度のアルコール度数で仕上げられています。この大吟醸は、冷やしてお召し上がりいただくことで、その繊細な香りと味わいをより一層お楽しみいただけます。お刺身や寿司、魚介の天ぷら、カルパッチョ、冷奴などの和食との相性が抜群で、食卓を華やかに彩ります。大和蔵酒造は、伝統的な手作業と最新の設備を融合させた酒造りを行い、蔵人の技術向上にも力を注いでいます。その結果、「SAKE COMPETITION 2023」の純米酒部門で第1位を獲得するなど、高い評価を受けています。「雪の松島 大吟醸」は、特別な日のお祝いの席や、大切な方への贈り物としても最適な日本酒です。

詳細

日本酒度
データなし
酸度
データなし
度数
データなし
精米歩合
データなし
データなし
酵母
データなし
種類
大吟醸
酒蔵
大和蔵酒造株式会社
地域
宮城
誤りを報告する

特徴

データなし

ペアリング

no data

最適な温度帯

  • 5-15

    冷酒

  • 16-25

    常温

  • 26-35

    ぬる燗

  • 36-45

    上燗

  • 46~

    熱燗

大和蔵酒造株式会社

大和蔵酒造株式会社

宮城

大和蔵酒造株式会社は、黒川郡の風光明媚な町、大和町に位置し、約20年間にわたり清澄な水の恩恵を受けて繁栄してきました。当蔵は、純米酒や吟醸酒を含む30種類以上の日本酒を生産しており、優れた日本酒をより広い層のお客様に紹介することを目指しています。酒蔵は先進的な設備を備えており、東北で最もモダンな酒蔵の一つです。機械化により人手の必要性は大幅に減少しましたが、醸造工程は今もなお醸造者の専門知識、知識、直感に根ざしています。最新技術と伝統的な方法を組み合わせることで、日本全国のお客様を喜ばせる日本酒を作り上げています。

大和蔵酒造株式会社の日本酒

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