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千松島上撰

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千松島上撰は、宮城県仙台市の老舗酒蔵、千松島が誇る普通酒です。1660年(万治3年)に創業した同蔵は、340年以上にわたり伝統の酒造りを続けています。銘柄名「千松島」は、松島湾に浮かぶ「雄島」の古称「千松島」に由来し、6代目当主・菅原甚左衛門が命名しました。このお酒は、宮城県産の酒米「ひとめぼれ」を使用し、精米歩合75%で醸造されています。淡麗辛口の味わいで、軽快でスッキリとしたキレが特徴です。クセのない仕上がりで、冷やしても燗でも美味しくいただけます。和食全般、特に寿司や刺身などの魚介類との相性が抜群です。日々の晩酌から特別な席まで、幅広いシーンでお楽しみいただける一杯です。

詳細

日本酒度
データなし
酸度
データなし
度数
15.5
精米歩合
75
データなし
酵母
データなし
種類
普通酒
酒蔵
株式会社千松島
地域
宮城
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特徴

データなし

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

株式会社千松島

株式会社千松島

宮城

1660年(万治3年)に現在の場所で創業しました。それからの340年余り、大切なお客様の変わらぬご支援のおかげで、営業を続けてこられました。ブランド名「千松島」は、松島エリアの見事な中心地とされる「大島」に由来するもので、元の名は「千松島」です。「千松島」と刻まれた記念碑は数多く存在し、6代目当主の須川甚左衛門がこの名前を酒の名に選びました。味わいは、古代の厳しい修行を感じさせるもので、佐々錦米を使用し、すっきりとしながらもクセのない洗練されたフィニッシュを提供します。

株式会社千松島の日本酒

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