六歌仙 純米超辛口は、山形県の酒蔵・六歌仙が醸す純米酒です。このお酒は、山形県産の酒造好適米「出羽の里」を100%使用し、精米歩合70%で仕上げられています。クリアな口当たりとスッキリとした味わいが特徴で、飲んだ後に引き締まるようなドライ感があり、何杯でも飲みたくなるような魅力があります。アルコール度数は15%で、冷酒からぬる燗まで幅広い温度帯で楽しめます。この超辛口の純米酒は、しゃぶしゃぶや麻婆豆腐などの和食や中華料理との相性が良く、食事の味わいを引き立てます。六歌仙は、1972年に山形県北村山地区の5つの酒蔵が集結して設立された酒蔵で、地元産の米と伝統的な三段仕込み法を用いて、和をもって酒を良くする「和醸良酒」の信念のもと、丁寧な酒造りを行っています。その結果、きれいで洗練された味わいの日本酒が生み出されています。