本醸造生原酒「葉山おろし」は、山形県河北町に位置する和田酒造が醸す逸品です。創業1797年の和田酒造は、地元の米と月山の伏流水を用い、伝統的な酒造りを続けています。 このお酒は、搾りたての生原酒をそのまま瓶詰めしており、フレッシュな香りと力強い味わいが特徴です。アルコール度数が高めで、しっかりとした飲みごたえがあります。冷やしてそのまま楽しむのはもちろん、オンザロックで味わうのもおすすめです。濃厚な味わいは、焼き鳥や揚げ物などのしっかりとした味付けの料理と相性抜群です。 和田酒造は、地元の人々に愛される酒造りを目指し、少量高品質の日本酒を提供しています。「葉山おろし」は、その情熱と技術が詰まった一本で、日本酒愛好家から初心者まで幅広く楽しめるお酒です。