福島県郡山市に位置する若関酒造が手がける「純米大吟醸 さかみずき」は、伝統と革新が融合した逸品です。文久年間（1861年〜1864年）に創業した若関酒造は、阿武隈山系の清らかな水と地元産の原材料にこだわり、丁寧な手作業で酒造りを続けています。「さかみずき」は、福島県が開発した「うつくしま夢酵母」を使用し、華やかでフルーティーな香りと、上品な甘み、心地よい酸味が調和したやや辛口の味わいが特徴です。このお酒は、刺身や天ぷらなどの和食はもちろん、チーズや白身魚のカルパッチョなど洋食とも相性が良く、食卓を華やかに彩ります。全国新酒鑑評会での入賞歴もあり、その品質の高さが証明されています。特別な日のお供や、大切な方への贈り物としても最適な一杯です。