青森県七戸町に位置する盛田庄兵衛が醸す「特別純米酒 にごり酒 生貯蔵酒 駒泉」は、伝統と革新が融合した逸品です。 創業は安永六年（1777年）で、近江商人初代平次兵衛が野辺地港から七戸に根ざし、酒造業を始めました。 七戸町は古くから馬産地として知られ、平安時代の和歌にも詠まれた名馬の里です。この地の豊かな自然と歴史が、「駒泉」という銘柄名に込められています。 この特別純米酒は、精米歩合60％の米を使用し、にごり酒ならではのまろやかな口当たりと、程よい酸味が調和した味わいが特徴です。生貯蔵酒として、フレッシュな風味を保ちながらも、穏やかな甘みと爽やかな後味が楽しめます。 伝統的な南部流の手法を守りつつ、基本に徹した酒造りを行う盛田庄兵衛のこだわりが詰まった一杯です。 冷やして飲むことで、その繊細な味わいが一層引き立ちます。クリーミーな料理やスパイシーな料理との相性も良く、食卓を華やかに彩ることでしょう。 青森の風土と歴史が息づく「特別純米酒 にごり酒 生貯蔵酒 駒泉」を、ぜひ一度ご賞味ください。