「辛口 あら玉」は、山形県の和田酒造が醸す本醸造酒です。創業1797年の和田酒造は、地元河北町谷地で長い歴史を持ち、地域に根差した酒造りを続けています。 このお酒は、辛口ながらも旨味がしっかりと感じられる味わいが特徴です。精米歩合70%で仕上げられ、アルコール度数は15度以上16度未満となっています。冷やしても、常温でも、ぬる燗でも美味しくお楽しみいただけます。 和田酒造は、地元の米と月山の清らかな地下水を使用し、伝統的な製法で酒造りを行っています。そのため、「辛口 あら玉」は、地元の風土と職人の技が融合した一品と言えるでしょう。 このお酒は、焼き鳥や天ぷらなどの和食はもちろん、チーズや生ハムといった洋食とも相性が良く、幅広い料理と合わせてお楽しみいただけます。 「辛口 あら玉」は、辛口好きの方にぜひおすすめしたい一本です。和田酒造の伝統と技が詰まったこのお酒を、ぜひ一度ご賞味ください。