月桂冠の「糖質ゼロ」は、健康志向の高まりに応える日本酒として、2008年に業界初の糖質ゼロ商品として誕生しました。独自の「糖質スーパーダイジェスト製法」を採用し、糖質を極限までカットしながらも、すっきりとした超辛口・超淡麗の味わいを実現しています。この製法は、麹の糖質分解力を強化し、発酵力を持続させることで、糖質を限りなくゼロに近づける技術です。 アルコール度数は13度以上14度未満で、爽やかなキレとすっきりとした辛口の味わいが特徴です。和食をはじめ、洋食や中華など幅広い料理との相性が良く、特に油を使った料理では口中をさっぱりとさせる「ウォッシュ効果」が期待できます。冷やしてお召し上がりいただくと、より一層その魅力を堪能できます。 パッケージは緑を基調とし、中央に金色の「0（ゼロ）」を配したデザインで、糖質ゼロの特長を視覚的に訴求しています。容量は1.8リットル、900ミリリットル、210ミリリットルの3種類があり、さまざまなシーンでお楽しみいただけます。 健康を意識しながらも日本酒を楽しみたい方に最適な「糖質ゼロ」。そのすっきりとした味わいと多彩な料理との相性の良さを、ぜひご体験ください。