栃木県塩谷町に位置する松井酒造店が醸す「松の寿 源水点 斗瓶採り 大吟醸原酒」は、兵庫県産の山田錦を40％まで精米し、超軟水の自家湧水を仕込み水として使用した逸品です。長期低温発酵で丁寧に醸された醪を、伝統的な袋吊りの手法で搾ることで、華やかな吟醸香と透明感のある酒質を実現しています。このお酒は、IWC2012の吟醸・大吟醸部門でゴールドを受賞するなど、国内外のコンクールで高い評価を受けています。その繊細で上品な味わいは、白身魚の刺身や天ぷらなどの和食と相性が良く、特別な食事の席を一層引き立てます。松井酒造店の伝統と技術が詰まったこの大吟醸原酒を、ぜひ一度ご堪能ください。