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レビュー一覧
Kerry Jo Rizzo 💕🍶
4.3強力なカプロン酸エチル駆動酵母株CEL-24の驚くべき例。透明な姉妹品である純米大吟醸（にごりではない）とは異なり、超キャンディーのような青リンゴではなく、熟していないパイナップル、ココナッツクリーム、青メロンに焦点を当てています。強い酒粕の風味が口の中に残り、オリジナルよりも少し甘さが控えめです。にごりスタイルのCEL-24がどのように瓶の中で表現されているかを見るのはクールです。今では、にごりスタイルのCEL酵母酒を探しています。キンキンに冷やして、または少し温めて試してみてください。👀🙌
(英語から自動翻訳)
4
David Mings
3.8コメントがありません。
2
特徴
香り控えめ
香り強め
辛い
甘い
すっきり
濃醇
- 花の香り
- フローラル
- 洋梨
- 青りんご
- フルーティ
- 甘味
- まろやか
- 穏やか
- 苦味
- 米粉
ペアリング
刺身
焼き魚
天ぷら
漬物
揚げ物
最適な温度帯
5-15℃
冷酒
16-25℃
常温
26-35℃
ぬる燗
36-45℃
上燗
46℃~
熱燗
41-59℉
冷酒
61-77℉
常温
79-95℉
ぬる燗
97-113℉
上燗
115℉~
熱燗
