「出羽燦々 純米大吟醸 あら玉」は、山形県河北町に位置する和田酒造が醸す逸品です。山形県産の酒造好適米「出羽燦々」を100%使用し、精米歩合40%まで磨き上げることで、米の旨みと上品な香りを最大限に引き出しています。その味わいは、柔らかく幅があり、すっきりとしたやや辛口の仕上がりです。冷やして、または常温でお楽しみいただくと、より一層その魅力を感じられます。和田酒造は、1797年創業の歴史ある蔵元で、伝統的な手法と最新の技術を融合させた酒造りを行っています。この「出羽燦々 純米大吟醸 あら玉」は、ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016で最高金賞を受賞するなど、その品質の高さが国内外で評価されています。和食全般はもちろん、洋食や中華料理とも相性が良く、食中酒としても最適です。特に白身魚の刺身や天ぷら、軽めのチーズなどと合わせると、その繊細な味わいが一層引き立ちます。日本酒愛好家から初心者まで、多くの方におすすめしたい一本です。