佐賀県伊万里市に位置する松浦一酒造が手掛ける「吟醸 いすい」は、佐賀県産の山田錦を100％使用し、精米歩合35％まで磨き上げた逸品です。この酒は、メロンを思わせる華やかな吟醸香と、ふくよかでバランスの取れた味わいが特徴で、清涼感のある爽やかな風味が広がります。アルコール度数は15度で、すっきりとしたキレのある後味が魅力です。冷やして飲むことで、その爽やかさが一層引き立ちます。魚介類のグラタンや八宝菜、クリームシチュー、穴子の塩焼きなど、幅広い料理との相性も良く、食中酒としても最適です。数量限定のため、見かけた際にはぜひ手に取ってみてください。