銀盤酒造が誇る「銀盤 純米大吟醸 播州50」は、富山県の名水と岡山県産の最高級酒米「山田錦」を50%まで精米し、協会1801号酵母を用いて醸された逸品です。低温貯蔵タンクで品質管理され、穏やかな吟醸香とまろやかな口当たりが特徴の淡麗辛口の純米大吟醸酒です。爽やかな果実感と透明感のある吟醸香、そして純米ならではの旨味が調和し、飲み飽きしないすっきりとした味わいを楽しめます。冷やして飲むと、その清涼感が際立ち、常温では米の旨味がより深く感じられます。湯豆腐、天ぷら、出汁巻き卵、魚の塩焼き、牡蠣など、さっぱりとした味わいの料理と相性が良く、食中酒としても最適です。また、インターナショナル ワイン チャレンジ 2022の純米大吟醸部門で大会推奨酒に選ばれるなど、その品質は国内外で高く評価されています。富山の自然と職人の技が生み出すこの一杯を、ぜひご堪能ください。