男山酒造が誇る「男山 秘造り」は、江戸時代の伝統的な製法を現代に蘇らせた普通酒です。北海道旭川市に位置する男山酒造は、厳寒の気候と大雪山系の伏流水を活かし、淡麗でまろやかな味わいの酒造りを行っています。「秘造り」は、飲み飽きしない軽やかな口当たりが特徴で、食中酒として最適です。冷やしても燗にしても美味しく、和食全般との相性が良い一杯です。精米歩合は60%で、アルコール度数は15度。日常の晩酌から特別な席まで、幅広いシーンでお楽しみいただけます。男山酒造の伝統と技術が詰まった「秘造り」を、ぜひ一度ご賞味ください。