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七笑 純米吟醸 生酒 夏

七笑 純米吟醸 生酒 夏

一般の評価

4

1件の評価

信州木曽の豊かな自然に抱かれた七笑酒造が醸す「七笑 純米吟醸 生酒 夏」は、夏季限定の特別な一杯です。長野県産の美山錦を100%使用し、精米歩合55%まで磨き上げたこの純米吟醸は、搾りたてのフレッシュな風味と、やや甘口でありながらもキレのある味わいが特徴です。アルコール度数は14度と控えめで、軽快な飲み心地が暑い季節にぴったりです。冷やしてお召し上がりいただくと、爽やかな香りとともに、白身魚の刺身やカプレーゼなどの料理と絶妙に調和し、食卓を一層華やかに彩ります。七笑酒造の伝統と技が詰まったこの夏限定の生酒で、涼やかなひとときをお楽しみください。

詳細

日本酒度
1.5
酸度
1.5
度数
14
精米歩合
55
美山錦
酵母
データなし
種類
純米吟醸
酒蔵
七笑酒造株式会社
地域
長野
誤りを報告する

特徴

香り控えめ

香り強め

辛い

甘い

すっきり

濃醇

  • ライチ
  • 甘味
  • 青バナナ

ペアリング

no data

最適な温度帯

  • 5-15

    冷酒

  • 16-25

    常温

  • 26-35

    ぬる燗

  • 36-45

    上燗

  • 46~

    熱燗

七笑酒造株式会社

七笑酒造株式会社

長野

1892年の創業以来、七笑酒造は、澄んだ水と冷涼で清潔な空気という理想的な環境を有する木曽で、酒造りに積極的に取り組んできました。また、品質を最重要視し、良質な米を求めながら、酒飲みを満足させる酒造りに専念しています。七笑の酒造りは、単なる甘さや辛さだけでなく、酒の本来の「旨口」の味わいを追求しています。

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