

広島県呉市に蔵を構える三宅本店が醸す「千福 辛口本醸造酒」は、辛口愛好家におすすめの一品です。広島県産米を70%まで精米し、醸造アルコールを加えて仕上げた本醸造酒で、すっきりとした辛口の中に旨味が感じられる、飲み飽きしない味わいが特徴です。冷やして白身魚の刺身や豆腐料理と合わせると、爽やかな風味が引き立ちます。常温では塩辛や焼魚と、ぬる燗では海鮮鍋やすき焼きと、熱燗では牡蠣や焼き鳥、おでんなどと相性抜群です。全国燗酒コンテストで金賞を受賞した実績もあり、幅広い温度帯で楽しめる万能な日本酒です。日々の晩酌から特別な食事まで、さまざまなシーンでお楽しみいただけます。
詳細
日本酒度
7
酸度
1.1
度数
15.5
精米歩合
70
米
データなし
酵母
データなし
種類
本醸造
酒蔵
株式会社三宅本店
地域
広島
誤りを報告する
特徴
香り控えめ
香り強め
辛い
甘い
すっきり
濃醇
- フルーティ
- フローラル
- 辛口
- 甘味
- 旨味
- 酸味
- キレのある
- 苦味
- なめらか
ペアリング
no data
最適な温度帯
データなし
株式会社三宅本店
株式会社三宅本店の日本酒
レビュー
データなし
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