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美寿々大吟醸35

美寿々大吟醸35

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美寿々酒造が誇る「美寿々大吟醸35」は、長野県の豊かな自然と伝統的な酒造りの技が融合した逸品です。酒米の王様と称される山田錦を贅沢に使用し、精米歩合35%まで磨き上げることで、雑味を極限まで取り除きました。これにより、フルーティーで華やかな香りと、滑らかで上品な味わいが生まれています。ブルーベリーやメロン、マンゴー、パイナップルを思わせる芳醇な香りが立ち上り、口に含むとリンゴや洋梨、メロン、キュウリ、トマトウォーターのようなジューシーでシルキーな味わいが広がります。アルコールの刺激や酸味の尖りがなく、初心者から日本酒愛好家まで幅広く楽しめるバランスの取れた一杯です。見た目の美しさと味わいの良さから、贈り物としても最適です。和食全般はもちろん、フルーツを使ったデザートや軽めのチーズとも相性が良く、食卓を華やかに彩ります。

詳細

日本酒度
2
酸度
1.4
度数
データなし
精米歩合
35
山田錦
酵母
データなし
種類
大吟醸
酒蔵
美寿々酒造株式会社
地域
長野
誤りを報告する

特徴

データなし

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

美寿々酒造株式会社

美寿々酒造株式会社

長野

酒蔵は熊谷長右衛門家から独立して、1893年に創業しました。1955年に会社となり、酒の名前として『美寿々』を採用しました。標高750メートルのこの地域は、澄んだ空気と水によって酒造りに最適な環境を提供しています。蔵は奈良井川系の軟水を使用しており、滑らかで優しい味わいの酒を生み出しています。

美寿々酒造株式会社の日本酒

レビュー

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