福島県天栄村に位置する松崎酒造店が醸す「廣戸川 純米にごり 生酒」は、地元産の酒米「夢の香」を100%使用した純米酒です。創業1892年の松崎酒造店は、地元の名水「釈迦堂川」（旧名：廣戸川）にちなんで銘柄名を冠し、伝統的な酒造りを続けています。 このにごり生酒は、穏やかな香りと果実を思わせる甘みが特徴で、程よい酸味が全体のバランスを整え、キレの良い後味を演出します。微かに感じるガス感が爽やかさを加え、食中酒としても最適です。冷やしてお召し上がりいただくと、より一層その魅力を堪能できます。 合わせる料理としては、白身魚の刺身や天ぷら、鶏の塩焼きなど、素材の味を活かしたシンプルな料理がおすすめです。松崎酒造店の情熱と地元の恵みが詰まったこの一本を、ぜひお試しください。