千年一酒造株式会社は、淡路島北部の東浦町に位置し、大阪湾に近い場所にあります。地元の人々は、新鮮な魚介類や山の幸を、美味しい地酒とともに楽しんでいます。140年以上にわたり、この地酒を造り続けており、大地震による甚大な被害を受けたものの、酒蔵の一部を再建しました。鹿野城山の湧き水、宮水に似た水質、最高品質の米、そして蔵人たちのぬくもりある手を使い、この漁師町にぴったりの、キレのある美味しい酒を創り出すことを目指しています。伝統的な外観を持つ酒蔵は、手作りの酒に専念し、伝統的な技術を堅持しつつ、「誠実」をモットーに高品質な酒造りに取り組んでいます。