

広島県尾道市に位置する吉源酒造場が手がける「寿齢の道 本醸造原酒」は、甘味と酸味が絶妙に調和した滑らかな口当たりと、キレの良いドライな味わいが特徴の本醸造酒です。このお酒は、冷やしても常温でも美味しく楽しめます。特に、牛肉のタタキや焼鳥、ウナギの山椒風味などの和食、さらには味の濃い肉料理や中華料理とも相性が良く、食卓を豊かに彩ります。吉源酒造場は、安政元年(1854年)創業の歴史ある酒蔵で、尾道唯一の酒蔵として地元の米と千光寺山の伏流水を使用し、伝統的な酒造りを続けています。「寿齢」という銘柄は、戦後当時の当主が長命だったことにあやかり命名されました。この「寿齢の道 本醸造原酒」は、尾道の風土と歴史が詰まった一杯として、多くの日本酒愛好家に親しまれています。
詳細
日本酒度
2
酸度
1.3
度数
18.5
精米歩合
65
米
データなし
酵母
データなし
種類
本醸造
酒蔵
株式会社吉源酒造場
地域
広島
誤りを報告する
特徴
データなし
ペアリング
no data
最適な温度帯
データなし
株式会社吉源酒造場
株式会社吉源酒造場の日本酒
レビュー
データなし
あなたにおすすめの日本酒
販売中

93
4.7
3 件の評価
菊姫 山吟 原酒
菊姫合資会社

91
4.5
1 件の評価
而今 純米大吟醸 特上雄町
木屋正酒造合資会社

88
4.5
8 件の評価
獺祭ブルー 磨き二割三分
Dassai Blue Sake Brewery Company

88
4.4
4 件の評価
冩樂 純米(写楽 純米)
宮泉銘醸株式会社

86
4.5
5 件の評価
冩樂 純米吟醸(写楽 純米吟醸)
宮泉銘醸株式会社

-
レビューなし而今 純米大吟醸 特上 雄町
木屋正酒造合資会社

85
4.2
2 件の評価
59Takachiyo 純米吟醸 美山錦
高千代酒造株式会社

88
4
14 件の評価
獺祭ブルー 純米大吟醸50
Dassai Blue Sake Brewery Company

81
4
1 件の評価
卯酒 雪うさぎ 純米吟醸 無濾過生
大天狗酒造株式会社

4.5
1 件の評価
雨降 純米吟醸 水酛
吉川醸造株式会社
