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昼下がりのランデヴー(ひるさがりのらんでぶー)

昼下がりのランデヴー(ひるさがりのらんでぶー)

一般の評価

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岡部合名会社が醸す「昼下がりのランデヴー」は、昼間から気軽に楽しめる低アルコールの純米吟醸酒です。アルコール度数を13度に抑え、爽やかな甘酸っぱさとキレの良い味わいが特徴で、ランチやデートなどのシーンに最適です。製法には三段仕込みの後、四段で白麹を加えることで酸味をプラスし、バランスの取れた味わいに仕上げています。冷やして飲むと、より一層の清涼感を楽しめます。軽やかな口当たりは、和食や軽めの洋食とも相性が良く、特に黒毛和牛のプルコギなどの料理と合わせると、その魅力が引き立ちます。岡部合名会社は、茨城県常陸太田市で明治8年に創業し、150年近い歴史を持つ酒蔵です。伝統的な技法と革新的な方法を融合させ、多様な日本酒を生産しています。「昼下がりのランデヴー」は、その中でも特にユニークな一本で、昼間から日本酒を楽しむ新たなスタイルを提案しています。このお酒を通じて、岡部合名会社の伝統と革新の味わいをぜひご堪能ください。

詳細

日本酒度
データなし
酸度
データなし
度数
データなし
精米歩合
データなし
データなし
酵母
データなし
種類
普通酒
酒蔵
岡部合名会社
地域
茨城
誤りを報告する

特徴

データなし

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

岡部合名会社

岡部合名会社

茨城

この酒蔵は、茨城県常陸太田市に位置している。そこは「水戸黄門」として知られる徳川光圀が晩年を過ごし、『大日本史』の編さんを行った「西山荘」がある歴史的な場所である。市の南部にある里川の流域には水田が広がり、良質な水と米に恵まれた自然豊かな土地に酒蔵は建っている。 創業は明治8年(1875年)。この酒蔵は、大手メーカーにはない「地域の風土を生かした地酒の魅力」を大切にしてきた。地元の良い米と清らかな水、そして酒造りに情熱をもつ仲間たちと共に、すべて手作業で酒を仕込んでいる。時代が移り変わっても、その信念は受け継がれ、こだわりの中にも人の想いが込められた酒造りを続けている。

岡部合名会社の日本酒

レビュー

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