宗麟上撰は、大分県臼杵市に位置する小手川酒造が醸造する普通酒です。小手川酒造は1855年創業の歴史ある蔵元で、江戸時代の風情を残す城下町の一角に佇んでいます。その重厚な海鼠壁の土蔵と伝統的な店構えは、訪れる人々に歴史の息吹を感じさせます。 宗麟上撰は、穏やかな香りと滑らかな口当たりが特徴で、程よい甘さと米の旨味が調和した味わいを持っています。後味はすっきりとしており、飲み飽きしない仕上がりです。このお酒は、冷やしても燗にしても美味しくいただけますが、特にロックで楽しむと、その芳醇な風味とコクが際立ちます。 アルコール度数が高めでしっかりとしたボディを持つため、濃い味付けの料理や揚げ物、焼き鳥などとの相性が抜群です。また、和食全般ともよく合い、食中酒としても最適です。日本酒初心者から愛好家まで幅広く楽しめる一杯として、ぜひお試しください。