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Vsign 上撰(Vサイン 上撰)

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和歌山県紀の川市に位置する初光酒造が手掛ける「Vsign 上撰」は、伝統と革新が融合した普通酒です。1897年創業の初光酒造は、地元の風土を活かした酒造りで知られています。「Vsign 上撰」は、ほのかな甘みとバランスの取れた酸味が特徴で、滑らかな口当たりが魅力です。冷やしても燗でも楽しめ、和食全般との相性が良く、特に刺身や天ぷらなどの繊細な味わいの料理と調和します。初光酒造のこだわりが詰まった一杯を、ぜひご堪能ください。

詳細

日本酒度
1
酸度
1.4
度数
15.5
精米歩合
データなし
データなし
酵母
データなし
種類
普通酒
酒蔵
初光酒造株式会社
地域
和歌山
誤りを報告する

特徴

データなし

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

初光酒造株式会社

初光酒造株式会社

和歌山

初光酒造株式会社は、伝統的な醸造技術と品質へのこだわりで知られる日本の酒造メーカーです。数十年から数世紀にわたる歴史を持ち、この酒蔵は地元産の米や清冽な水源を使用することに誇りを持っている可能性があります。彼らの酒のセレクションは純米酒から大吟醸酒に至るまで、様々な好みや嗜好に応えるラインナップとなっていることでしょう。また、この酒蔵は持続可能な取り組みに従事している可能性があり、酒造りの伝統を大切にしながらも現代の味覚に向けた革新を追求しています。

初光酒造株式会社の日本酒

レビュー

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