

和歌山県紀の川市に位置する初光酒造が手掛ける「Vsign 上撰」は、伝統と革新が融合した普通酒です。1897年創業の初光酒造は、地元の風土を活かした酒造りで知られています。「Vsign 上撰」は、ほのかな甘みとバランスの取れた酸味が特徴で、滑らかな口当たりが魅力です。冷やしても燗でも楽しめ、和食全般との相性が良く、特に刺身や天ぷらなどの繊細な味わいの料理と調和します。初光酒造のこだわりが詰まった一杯を、ぜひご堪能ください。
詳細
日本酒度
1
酸度
1.4
度数
15.5
精米歩合
データなし
米
データなし
酵母
データなし
種類
普通酒
酒蔵
初光酒造株式会社
地域
和歌山
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特徴
データなし
ペアリング
no data
最適な温度帯
データなし
初光酒造株式会社
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レビュー
データなし
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