日本武尊（ヤマトタケルノミコト）の「草薙の剣の神話」が伝わる熱田神宮に、三代目当主が斎田を寄進したことがご縁となり、「御神井の水のように神聖な酒でありたい」という想いを込めて、「神の井」と名付けられました。 ※御神井とは、神様が水を飲むとされる井戸のことで、そこからくみ上げられる水は神聖なものとして大切に扱われています。 地酒「神の井」では、大吟醸（荒ばしり）、純米大吟醸（寒九の酒）、山田錦純米吟醸（大高）、吟醸（酔ってござる）、特別純米（ん）など、幅広い種類のお酒を取りそろえています。地元の風景や文化をイメージしたラベルデザインも、多くの方に親しまれている理由の一つです。 杜氏は、伝統の味を大切に守りながらも、革新的な取り組みにも積極的に挑戦しており、新しい個性や魅力を引き出すために日々工夫を重ねています。 蔵人たちは、心から「おいしい」と思える酒を届けたいと願いながら酒造りに励んでいます。 「神の井」が、皆さまの楽しいだんらんのひとときのお供になれましたら幸いです。