広島県尾道市因島に位置する濱岡酒造が手掛ける「純米吟醸 村上水軍」は、精米歩合60%以下の白米と米麹を使用し、伝統的な製法で醸造された純米吟醸酒です。このお酒は、すっきりとしたのど越しとコクのある味わいが特徴で、和食、洋食、中華といった多彩な料理との相性が抜群です。特に濃い味付けの料理と合わせることで、その旨味を一層引き立てます。飲み頃の温度は8℃から10℃に冷やすことで、より一層の美味しさを堪能できます。瀬戸内海を駆け巡った村上水軍の名を冠したこの一杯で、歴史と伝統の味わいをお楽しみください。