長崎県の老舗酒蔵、加藤酒造場が手掛ける「あさひ登 特別純米酒」は、創業1877年からの伝統と技術が息づく逸品です。特別純米酒は、精米歩合が60%以下で、醸造アルコールを添加せずに造られる純米酒の一種で、米本来の旨味と香りを存分に楽しめます。このお酒は、口当たりが滑らかで、ほのかな甘みとバランスの取れた味わいが特徴です。食中酒としても優れており、和食全般、特に刺身や天ぷらなどの繊細な料理との相性が抜群です。冷やしても、ぬる燗でも、その魅力を存分に堪能できます。長崎の風土と職人の情熱が詰まった「あさひ登 特別純米酒」を、ぜひ一度お試しください。