

「松の花 純米大吟醸 蒔絵ボトル」は、滋賀県高島市の川島酒造が誇る逸品です。創業1865年の川島酒造は、比良連峰を望む風光明媚な地で、伝統と革新を融合させた酒造りを続けています。
この純米大吟醸は、酒米の王様と称される「山田錦」を40%まで精米し、丁寧に醸造されています。その結果、華やかな香りと繊細で上品な味わいが特徴となっています。アルコール度数は16%で、軽やかな口当たりとともに、米の旨みが広がります。
ボトルデザインには、日本の伝統工芸である「蒔絵」をイメージした和テイストの装飾が施されており、視覚的にも楽しめる逸品です。この美しいボトルは、贈答品としても最適です。
おすすめの飲み方は、10〜15℃の花冷えで、刺身や寿司、焼き魚、天ぷらなどの和食と相性抜群です。特に、魚介類の旨みを引き立て、食事の時間をより豊かなものにしてくれます。
「松の花 純米大吟醸 蒔絵ボトル」は、伝統と芸術が融合した逸品で、特別なひとときを演出してくれる日本酒です。
詳細
日本酒度
3
酸度
データなし
度数
16.5
精米歩合
40
米
データなし
酵母
データなし
種類
純米大吟醸
酒蔵
川島酒造株式会社
地域
滋賀
誤りを報告する
特徴
データなし
ペアリング
no data
最適な温度帯
データなし
川島酒造株式会社
滋賀
この蔵は、1865年に創業し、160年以上にわたり日本酒造りに専念しています。古都・京都の北に位置し、日本最大の淡水湖である琵琶湖の西岸、安曇川沿いの穀倉地帯にあります。この地域は、古くから良質な米の産地として広く知られており、背後には雄大な比良山系の山々が連なっています。
雪に包まれる長く厳しい冬、花々が咲き誇る喜びの春、そして緑豊かな夏から、黄金色の稲穂が波打つ実りの秋へと、四季の移ろいが美しく展開される自然に囲まれています。比良の渓谷で磨かれた清冽な伏流水と、自然のエネルギーが、銘酒「松の花」に命を吹き込み、豊かで深みのある味わいを育んできました。
蔵元は、造り手と飲み手の人間関係を大切にし、酒造りを通じて地域文化の守り手であり続けたいと願っています。
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レビュー
データなし
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