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豊香 純米 無濾過 生原酒 初しぼり

豊香 純米 無濾過 生原酒 初しぼり

エキスパートの評価

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89

一般の評価

4.5

1件の評価

このお酒は、低温でじっくり仕込んだ純米酒を、濾過や割り水を一切せず、「しぼりたて」そのままの姿で瓶詰めした一本です。豊香らしい心地よい味わいに、初しぼりならではの華やかさと飲みごたえが加わっています。無濾過のため、ほんのりと「おりがらみ」の状態となり、フレッシュな風味をより一層楽しめます。

詳細

日本酒度
2
酸度
1
度数
16
精米歩合
70
高嶺錦
酵母
データなし
種類
純米酒
酒蔵
Toshimaya Brewery Company(Nagano)
地域
長野
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特徴

香り控えめ

香り強め

辛い

甘い

すっきり

濃醇

ペアリング

no data

最適な温度帯

  • 5-15

    冷酒

  • 16-25

    常温

  • 26-35

    ぬる燗

  • 36-45

    上燗

  • 46~

    熱燗

Toshimaya Brewery Company(Nagano)

Toshimaya Brewery Company(Nagano)

長野

長野県岡谷市に蔵を構える酒蔵で、湖と山々に囲まれた豊かな自然環境の中で酒造りを行っています。主原料には長野県産のお米を使用し、若い蔵人たちが「笑顔のみえるこだわりの地酒」をテーマに、丁寧に醸しています。 代表銘柄の 神渡(みわたり) は地元で長く愛されてきた一本。また、蔵元の息子である林氏が手がける新ブランド 豊香(ほうか) も注目を集めています。

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レビュー

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