佐賀県鹿島市に位置する幸姫酒造が手がける「大囫酒」本醸造は、伝統と革新が融合した逸品です。創業者が一人娘の幸福を願い名付けた「幸姫」の名のもと、1934年の創業以来、地元の米と多良岳山系の伏流水を用いて、甘く香り高い酒造りを追求しています。 「大囫酒」本醸造は、口に含むとメロンやチェリーを思わせるフルーティーな香りが広がり、ほんのりとした甘みとまろやかで爽やかな味わいが特徴です。その上品な後味は、和食はもちろん、洋食や中華料理とも絶妙に調和し、食中酒としても最適です。 冷やして5℃〜10℃で楽しむと、より一層その魅力が引き立ちます。また、幸姫酒造では酒蔵見学や試飲も可能で、地酒ソフトクリームなどのオリジナル商品も提供しています。佐賀の風土と職人の技が生み出す「大囫酒」本醸造を、ぜひ一度ご堪能ください。