天領盃酒造は、佐渡島にあった複数の酒蔵が統合され、1983年に「佐渡銘醸」として創業したことを起点とします。その後、2008年には経営破綻を経験し、社名を現在の「天領盃酒造株式会社」へと改めました。しかし2018年、蔵は後継者不在により廃業寸前となります。 そこで立ち上がったのが、当時24歳現代表の加登仙一氏です。彼は若い感性と強い決意を持って蔵を引き継ぎ、まさに再生プロジェクトとも言える取り組みが始まりました。 加登氏が掲げる蔵の理念は「笑顔を醸す酒造り」。これは、酒を造る人・届ける人・飲む人、関わるすべての人が笑顔になるような存在でありたいという願いを込めた言葉です。その実現のために、天領盃酒造は「より美味しい酒を造るために妥協しない」という姿勢を徹底し、常に挑戦を続けています。 2019年には、新しいブランド「雅楽代（うたしろ）」を立ち上げました。加登氏自身が蔵元でありながら杜氏として製造の最前線に立ち、これまでの酒造りの枠にとらわれない、佐渡から世界へ発信できるような酒質を追求しています。伝統を大切にしつつも、新しい技術やアイデアを積極的に取り入れることで、若い感性と挑戦心が光る蔵へと生まれ変わったのが、現在の天領盃酒造です。