奈良県天理市に位置する稲田酒造が醸す「黒松稲天 しぼりたて純米」は、冬季限定で楽しめる無濾過生原酒です。地元天理産の酒米「吟の里」を使用し、米の旨味を最大限に引き出す小仕込み製法で造られています。開栓直後はフレッシュで爽やかな味わいが広がり、数日経つと甘味が増し、まろやかさが際立ちます。この変化を楽しむことで、より深い味わいを堪能できます。奈良漬などの伝統的な奈良の味覚と合わせると、互いの風味が引き立ち、食事が一層楽しくなります。冬の訪れとともに味わいたい、季節感あふれる一杯です。