梅ヶ枝酒造が醸す「梅ヶ枝純米酒」は、長崎県佐世保市の豊かな自然と地下300メートルから汲み上げた名水を活かした逸品です。創業天明七年（1787年）以来、伝統的な酒袋と槽（ふね）を用いた手作業での搾りを続け、米本来の旨味を引き出しています。この純米酒は、米と米麹のみで仕込まれ、深いコクとまろやかな口当たりが特徴です。冷やしても美味しくいただけますが、ぬる燗にすることでその味わいが一層引き立ちます。やや甘口で、後味のキレが良く、焼き鳥のタレやすき焼き、もつ鍋など、濃い味付けの料理との相性が抜群です。「ワイングラスで美味しい日本酒アワード2019」では金賞を受賞し、その品質の高さが評価されています。伝統と誠実な酒造りが生み出す「梅ヶ枝純米酒」を、ぜひ一度ご賞味ください。