奈良県葛城市に蔵を構える梅乃宿酒造が手掛ける「無濾過生原酒 備前雄町純米大吟醸 袋搾り」は、岡山県産の備前雄町米を100％使用し、精米歩合50％まで磨き上げた純米大吟醸酒です。伝統的な袋搾り製法により、醪を酒袋に詰め、自然な圧力で丁寧に搾ることで、雑味のないクリアな味わいを実現しています。無濾過・生原酒ならではのフレッシュで芳醇な香りと、雄町米特有の柔らかくふくらみのある旨味が特徴です。爽快感あふれるみずみずしさと、抜群のキレが際立つ逸品で、冷やしてお召し上がりいただくと、その魅力が一層引き立ちます。新鮮な刺身や寿司、軽めの前菜などと相性が良く、食中酒としても最適です。梅乃宿酒造は、1893年（明治26年）創業の歴史ある蔵元で、伝統を守りつつも新たな酒文化の創造に挑戦し続けています。このお酒は、そんな蔵元の情熱と技術が詰まった逸品です。