「猿庫の泉 アルクマカップ」は、長野県の喜久水酒造が醸す純米吟醸酒です。この酒は、全国名水百選に選ばれた「猿庫の泉」の清冽な水を仕込み水として使用し、酒米には長野県産の美山錦を採用しています。精米歩合55%まで磨き上げられた米から生まれる酒は、淡麗でみずみずしい味わいが特徴です。ややしっかりとした吟醸香が口の中に広がり、飲む人を魅了します。このお酒は、冷やして飲むことでその爽やかさが一層引き立ちます。和食全般、特に刺身や天ぷらなどの繊細な味わいの料理と相性が良く、食中酒としても最適です。長野の自然が育んだ「猿庫の泉 アルクマカップ」をぜひお楽しみください。