無法松吟醸酒は、福岡県北九州市の無法松酒造が手掛ける逸品です。1877年創業の同蔵は、豊かな自然環境に恵まれた平尾台の麓で、伝統的な技法を守りながら酒造りを続けています。この吟醸酒は、厳選された原料米を60％以下に精米し、福智山系の清冽な水を用いて、低温でじっくりと発酵させています。その結果、フルーティーな吟醸香とすっきりとした味わい、なめらかな喉越しが特徴となっています。焼き鳥などの料理と合わせることで、さらにその魅力を引き立てます。無法松酒造は、地域活性化を目指し、地元産の原料を活用した酒造りにも力を入れています。伝統と革新が融合した無法松吟醸酒を、ぜひ一度ご賞味ください。