あさ開の純米吟醸酒『夢灯り』は、岩手県産の米を使用し、精米歩合55％で丁寧に醸された逸品です。穏やかでフルーティーな香りと、やや甘口で優しい味わいが特徴で、まるで雪解け水のような透明感と冷涼さを感じさせます。このお酒は、全米日本酒歓評会2018の吟醸酒部門で金賞を受賞し、その品質の高さが国内外で評価されています。アルコール度数は14度で、軽やかな飲み口が魅力です。冷やしてお召し上がりいただくと、より一層その風味が引き立ちます。お刺身や白身魚のカルパッチョ、カプレーゼ、スペイン風オムレツなど、味付けが控えめな料理との相性が抜群です。日本酒初心者から愛好家まで幅広くお楽しみいただける『夢灯り』で、特別なひとときをお過ごしください。