福島県会津若松市に位置する末廣酒造が醸す「鬼羅 本醸造」は、創業嘉永3年（1850年）からの伝統と技術が息づく極辛口の日本酒です。この酒は、辛さだけでなく、爽やかで透明感のあるドライな味わいが特徴で、飲み飽きしない仕上がりとなっています。特に、末廣酵母を使用することで、渋みや苦味を抑えつつ、旨味をしっかりと引き出しています。冷やや常温でも楽しめますが、上燗（約45℃）に温めることで、より一層の風味が広がります。天ぷらなどの揚げ物との相性が良く、食中酒としても最適です。末廣酒造は、会津の水、米、人々の手で造る地酒にこだわり、150年以上にわたり酒造りを続けています。「鬼羅 本醸造」は、その伝統と革新が融合した一本と言えるでしょう。