八百新酒造株式会社の歴史は、明治10年（1877年）に始まり、この川の流れと常に密接に関わってきました。川岸に位置する酒蔵の前にはかつて船着き場があり、上流から運ばれた米などの原材料が「雁木」と呼ばれる階段状の波止場で降ろされていました。雁木周辺の川岸は多様な生命が息づく場所であり、本当に生命が栄える場所を表しています。「水際からいのち生まれる」というモットーを掲げ、心を込めて「生命」を紡ぎ出し続ける酒造りに取り組んでいます。