高知県の清流「四万十川」の名を冠した純米吟醸酒「四万十川」は、菊水酒造が醸造する逸品です。この酒は、添加物を一切使用せず、厳選された米・麹・酵母と清冽な天然水で仕込まれています。原料米には山田錦を使用し、精米歩合は60%です。アルコール度数は14～15度で、日本酒度は+4となっており、すっきりとした淡麗辛口の味わいが特徴です。口に含むと、爽やかな酸味とほのかな甘みが広がり、柑橘系のフルーティな香りが感じられます。このバランスの良い味わいは、和食全般、特に海鮮料理との相性が抜群です。冷やして飲むことで、その爽快感が一層引き立ちます。四万十川の清らかな流れを思わせるこの純米吟醸酒は、日常の食卓から特別な席まで幅広くお楽しみいただける一杯です。