「吟兵衛鬼殺し "四つ目の悪魔"」は、辛口でキレのある味わいを追求し、飲む人の健康と幸福を願って造られた特別な本醸造酒です。バニラやキャラメル、トフィーの甘い香りが特徴で、非常に飲みやすく、わずかにピリッとした後味を好む方々に長年愛されてきました。塩味の効いた焼き物やチーズなどの料理と相性が良く、食事の味わいを一層引き立てます。日本酒度や酸度などの具体的な数値は公表されていませんが、これらの数値は日本酒の甘辛や酸味のバランスを示す指標であり、辛口でキレのある味わいを求める方におすすめの一杯です。