HelloSake

HelloSake

ログイン
大納川 天下 純米大吟醸 秋田酒こまち

大納川 天下 純米大吟醸 秋田酒こまち

4.2

1件の評価

レビュー一覧

特徴

香り控えめ

香り強め

辛い

甘い

すっきり

濃醇

  • 青りんご
  • フルーティ
  • なめらか
  • 青バナナ

ペアリング

  • Cheese

    チーズ

  • Chinese Food

    中華料理

最適な温度帯

  • 5-15

    冷酒

  • 16-25

    常温

  • 26-35

    ぬる燗

  • 36-45

    上燗

  • 46~

    熱燗

Dainagawa Brewery Company

Dainagawa Brewery Company

秋田

大納川(だいながわ)は、秋田県横手市大森町に蔵を構える銘酒蔵で、雪深い地域として知られ、重要無形文化財「霜月神楽の里」でも有名です。1914年の創業以来、横手の地酒として長く愛されてきました。 蔵人は少数精鋭の5名で、山内杜氏の佐藤好直杜氏を中心に「飲んで酔うだけでなく、心を酔わす酒を造る」という想いで酒造りに励んでいます。伝統的な寒仕込みの手法と出羽丘陵の清らかな水を用い、やわらかでふくらみのある酒質が特徴です。現在はすべて純米造りに変更し、酒質と品質の向上に力を入れています。

Dainagawa Brewery Companyの日本酒

あなたにおすすめの日本酒

日本酒の世界を探求しよう!

HelloSakeはあなたの日本酒の世界を広げるガイドです。

HelloSake App install image

こだわりの一杯と出会う

話題の銘柄からイベント情報まで、日本酒の旬をいち早くお届けします。

kentaryosukedaiaoki

すでに2000人以上が購読中