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宝船浪の音 純米酒 閖(ゆり)

宝船浪の音 純米酒 閖(ゆり)

2

1件の評価

レビュー一覧

特徴

データなし

ペアリング

no data

最適な温度帯

  • 5-15

    冷酒

  • 16-25

    常温

  • 26-35

    ぬる燗

  • 36-45

    上燗

  • 46~

    熱燗

佐々木酒造店

佐々木酒造店

宮城

創業1871年のこの酒蔵は、2011年の東日本大震災による大津波で完全に破壊され流されました。2012年12月には、名取市明治再生産業団地に仮設の酒蔵を設置し、酒の生産を再開しました。震災から約8年半後の2019年10月1日の「日本酒の日」には、創業の地である閖上(ゆりあげ)に新たな酒蔵が建設され、復興を祝いました。彼らは、地元コミュニティと深く結びついた日本酒『宝船浪の音』の生産を続けています。

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