小林酒造株式会社は、1878年に札幌で創業した、北海道で最も古い「北の錦(きたのにしき)」ブランドの酒を生産する酒蔵の一つです。 1901年には、夕張川の豊富な水を利用するため、現在の所在地に移転しました。現在では、北海道産の米を使用し、北海道の人々、米、水のみで作られる真に地元の酒を創造することを目指しています。