橘倉酒造株式会社は、1696年（元禄9年）、長野県の東部に位置する佐久市で創業以来、320年以上にわたって清酒醸造の伝統を守り続けてきました。 自然の恵みとしての酒という信念を大切にし、酒造りに理想的な環境に包まれながら、人と自然、歴史の調和を重んじています。安全性と安心、そして入念な職人技を確保しながら、真の風味を創り出すことに努めています。