三笑楽酒造株式会社は、1880年に創業され、五箇山の人々の生活に寄り添う酒を醸造しています。五箇山の厳しい気候と地形は、三笑楽の独特な風味を生み出す重要な要素です。世代を超えて雪崩から村を守ってきた原生林のブナから得られる醸造用の水は、非常に重要な役割を果たしています。冬の厳しい寒さと地域の大量の降雪は、三笑楽の酒を育む要因となっています。