澄川酒造場は2021年に創業100周年を迎えました。奇をてらうことなく、味と品質の両面で「100％の日本酒」を追求し続けています。日本人のDNAに響くような、米のふくらみ・甘み・旨みを大切にした酒造りにこだわっています。さらに、「0杯から1杯へ」を目標に、これまで日本酒に馴染みのなかった人にも親しんでもらえるよう、華やかでフルーティーな香りにも心を配っています。