株式会社安福又四郎商店は、1751年に「衣食住の充実」をモットーとして設立された酒蔵です。手作りの少量生産にこだわり、兵庫産の山田錦米と灘の名水「宮水」の独自の特性を生かした地酒を醸し続けています。代表銘柄「大黒正宗」は、食と飲の繁栄を象徴する七福神の一柱である大黒天にちなんで名付けられました。