1924年、四つの焼酎製造会社が合併して合同酒精が設立されました。それ以来、同社はアルコール飲料の開発と生産に注力しながら事業を拡大してきました。また、酵素を利用した製薬や他の分野にも進出しています。創業以来培ってきたバイオテクノロジーを基盤に、合同酒精は人々の食の楽しみを豊かにし、健康的なライフスタイルを推進し続けています。