会津美里町という人口約2万人の小さな町に位置する合資会社男山酒造店は、1865年に創業されました。看板銘柄である『会津男山』で知られており、かつては福島県全域および関東地方にも出荷していました。しかし、売上の低下、スタッフ不足、第六代目蔵元の健康状態の悪化により、1998年に約20年間休業状態に入りました。この酒蔵を復活させたのは、第七代目蔵元の甥である小林靖氏です。会津の澄んだ自然と彼に根付く伝統的な醸造技術を駆使し、彼は全身全霊を注ぎ込んでいます。この傑作をどうぞお楽しみください。